兖州：用“公筷公勺”创“食”尚餐桌

餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。5月21日，济宁市兖州区委宣传部、区新时代文明实践中心等举办活动联合发出《倡议书》，倡导全区餐饮经营业户和广大市民迅速加入到“公筷行动、从我做起”活动行列，以自己的实际行动扎实推进“讲文明讲卫生、改陋习树新风”文明实践，防范交叉感染和食源性疾病传播，使用“公筷公勺”，共创“文明餐桌”，让使用“公筷公勺”成为用餐新风尚。

“普及‘公筷’‘公勺’，让‘一菜一公筷、一汤一公勺’成为餐桌的‘标配’。各餐饮业户要发挥引导示范作用，以餐馆、饭店、宾馆为主阵地，主动在餐桌配备公筷、公勺，影响带动全社会文明就餐，打好舌尖上的疫情防控歼灭战。”区委宣传部副部长、区新时代文明实践中心主任武云飞表示。

“自觉做“文明餐桌，公筷公勺”的引领者、示范者、践行者。我们饭店以颜色区分公筷自筷，公筷为黄色，自筷为黑色，主动引导和善意提醒顾客使用公筷公勺。”永华舜耕国际酒店经理李新亚在表态发言时说，酒店积极履行社会责任，通过宣传标语、海报、滚动电子屏、餐桌提示牌等形式加强普及宣传，带头推广普及“公筷公勺”，做到“桌上有公筷，夹菜用公筷”，引导风尚，行餐桌之礼，让使用公筷公勺成为每个人的文明习惯。

“单位食堂要带头实行分餐制，养成‘健康饮食、尊重他人、保护自己’的生活习惯。各级‘道德模范’、‘身边好人’、文明家庭、文明实践站‘热心人’要做文明就餐的表率，在家庭带动亲朋好友使用公筷公勺。”武云飞说。