杜绝舌尖上的浪费 济宁能源在行动

为认真贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，济宁能源闻令而动，坚决制止餐饮浪费行为，各权属企业迅速行动起来，开展“光盘行动”，倡导“适度取餐”，实行“科学配餐”大力营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

有指示 必有行动

连日来，济宁能源印发《关于厉行勤俭节约制止餐饮浪费的通知》，要求集团公司及各权属企业提高政治站位，深刻理解当前形势下习总书记指示精神的重要意义，将“过紧日子”思想内化于心、外化于行，倡导广大职工弘扬中华民族传统美德，充分发扬艰苦奋斗、厉行节约的优良作风。

在运河煤矿，通过召开“文明就餐，拒绝浪费”动员会、张贴接地气的宣传标语和提示牌，进一步倡导“厉行节约、反对浪费”勤俭节约新风尚。同时抓好细节管控，要求食堂按需采购、按量配菜、据实加工，确保各种食材物尽其用。大物业各项目部多采用小份菜、半份菜、拼盘的形式，餐前引导适量点餐，餐后主动提供打包，自助餐提示多次少取。并对食材进行充分利用，利用食材边角料做成小菜和配菜，做到物尽其用。

在民生热能公司，“文明用餐 拒绝浪费”宣传活动引领新风尚。走进该公司餐厅大门，条幅上鲜艳醒目的大字吸引了诸多就餐职工，大家纷纷在条幅上认真签写自己的名字、郑重作出勤俭节约的承诺。同时，该公司还通过宣传倡议海报、组织青年团员志愿者举起“文明用餐、从我做起”宣传牌，向广大职工发放放倡议书，以最直观的形式引导广大职工践行“舌尖上的文明”。

有部署 就有落实

连日来，安居煤矿全面深入开展“光盘行动”，采用科学统筹的供餐模式，根据现场就餐人数分批次供应。同时该矿创新举措，将“厉行节约 反对浪费”做为21天文明打卡主题，让大家用实际行动参与到节约粮食的行动中来，宣传节约意识，制止浪费行为，做抵制餐饮浪费行为、培养节俭习惯的践行者和示范者。

在朱家峁煤矿，用“集体行动”带动“光盘行动”。该矿把“厉行节约、反对浪费”纳入周培训课程，在餐厅醒目位置增设宣传标语，开展线下晒空盘“接龙”等活动，引导职工传承中华民族传统美德，自觉向浪费现象说“不”。职工食堂调整菜品数量份量，推出了“半份菜、小份菜、可拼搭”的购餐模式，食堂努力把饭做得更新鲜、更可口，坚决做好舌尖上的节约。

在济矿物流公司，运行工区利用班前会的时间，向职工宣讲《厉行勤俭节约 制止餐饮浪费》倡议书，播放餐饮浪费相关教育图片。为职工提供小份饭菜，鼓励节约用水用电、人离灯灭、杜绝纸张浪费，倡导文明就餐。在金桥煤矿，餐厅工作人员主动引导顾客理性消费、节约用餐，主动提供“半份、半价”“小份、适价”的服务方式，通过倡议呼吁全矿党员领导、先进模范要发挥示范带头作用，做抵制餐饮浪费行为，培养广大职工勤俭节约的良好美德。

我光盘 我光荣

“亲，你今天浪费了木有？”在金源煤矿食堂垃圾桶前，趣味标语提醒每一个倒掉剩饭菜的职工倡导“光盘”行动，以勤俭节约为荣，以铺张浪费为耻，并由食堂职工义务组成反浪费监督岗，将“光盘”行动落到实处。此外，该矿食堂管理人员经过反复调研，查阅饮食书籍，根据职工的口味，制定了“美食表”，合如今职工倒饭剩饭的现象日渐减少。

在义桥煤矿，该矿志愿者走入职工餐厅、深入地面岗位，与职工面对面讲解倡议书内容，同时利用典型示范带动，广大党员和文明员工充分发挥示范带头作用，用实际行动参与到节约粮食的行动中来，引导职工群众不做“必剩客”，争当“光盘族”，坚决遏制“舌尖上的浪费”。如今大家都以节约为荣、浪费为耻，企业“厉行节约、反对浪费”氛围日趋浓厚。