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返回顶部厨艺比拼 美味来袭——济宁消防精心打造消防员的营养补给站
为全力做好队伍后勤保障工作，济宁市消防救援支队邹城大队以饮食文化精髓为牵引，以满足执勤训练需求为目标，不断改善队员伙食质量，组织辖区各队站炊事员，坚持“比厨艺就是比战斗力”的要求，组织开展厨艺大比拼，切实抓好消防队伍饮食保障工作。
此次厨艺比拼的科目：每人自创一个特色菜，一个自选菜。比武过程中，选手们翻锅扬铲、大显身手，煎、炒、烹、炸、煮、切，令人眼花缭乱。在自由创作阶段，参赛选手们将当地特色与日常工作生活相结合，各展其能，创作出了一道道构思新颖、极具特色的美食菜肴。最后，大家都使出浑身解数，很快一道道造型精美，色香味俱佳的菜肴陆续摆在评委席。
通过此次厨艺比武，各炊事员之间不仅能够互相交流学习，提升厨艺水平，同时以此契机进一步加强食堂建设、提升饮食管理水平、提高应急饮食保障能力，推动饮食保障水平再上新台阶，为各项工作顺利开展提供有力的后勤保障。
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